Ingrédients :

1 paquet de macaronis OBA

6-7 champignons de culture

1 ognon de petite taille

1 paquet de crème fraiche

½ verre de fromage kasher râpé

2-3 cuillerées à soupe d’huile végétale

De l’eau en suffisance

Du poivre noir en suffisance

Du sel en suffisance

Préparation :

Faites bouillir les macaronis dans l’eau salée jusqu’à ce qu’ils ramollissent

Râpez l’ognon, chauffez l’huile dans la poêle et faites rôtir l’ognon râpé

Lavez les champignons, nettoyez-lez et coupez-les en fines tranches 

Lorsque les ognons dans la poêle auront légèrement roussi ajoutez les champignons et continuez à faire cuire

Faites cuire à feu doux les champignons avec demi-verre d’eau, du sel et du poivre

Une fois que les champignons seront cuits ajoutez la crème et faites bouillir e-2 fois puis ôtez-les du feu.

Egouttez l’eau des macaronis et ajoutez la sauce que vous avez préparée sur ces macaronis, mélangez sans écraser.

Avant de servir ajoutez le fromage râpé sur les macaronis.